Si vives en Houston, Texas, y te encuentras en la zona 9 del USDA, febrero es un mes excelente para empezar a cultivar una variedad de vegetales y hierbas en tu jardín. Gracias al clima templado de esta región, puedes comenzar a sembrar semillas directamente en el suelo o iniciar tus cultivos en interiores para luego trasplantarlos. Aquí te compartimos qué puedes plantar y consejos para empezar desde cero.
¿Qué Puedes Cultivar en Febrero?
En la zona 9, febrero es ideal para sembrar vegetales de estación fresca y algunos cultivos de verano. Estas son algunas opciones:
1. Vegetales de hoja verde
– Espinacas: Ideales para este mes. Siémbralas directamente en el suelo y asegúrate de mantenerlas bien regadas.
– Lechugas: Variedades como romana y hoja suelta germinan rápidamente en temperaturas frescas.
– Acelgas: Muy resistentes, pueden tolerar el clima cambiante de febrero.
2. Brásicas
– Brócoli: Puedes trasplantar plántulas que hayas iniciado en interiores o sembrar semillas directamente.
– Col rizada (kale): Crece rápido y es rica en nutrientes.
3. Raíces comestibles
– Zanahorias: Siembra las semillas en suelos sueltos y bien drenados.
– Rábanos: Perfectos para jardineros principiantes, ya que germinan en pocos días.
– Remolachas: Asegúrate de plantar las semillas a 1 pulgada de profundidad.
4. Hierbas
– Cilantro: Crece bien en climas frescos y puede ser cultivado en macetas o directamente en el suelo.
– Eneldo: Ideal para complementar tus platos y fácil de cuidar.
Consejos para Cultivar Desde Semilla
1. Prepara el Suelo
Antes de sembrar, afloja el suelo y mezcla compost o abono orgánico para enriquecerlo. Asegúrate de que el suelo esté bien drenado, ya que el exceso de agua puede dañar las semillas.
2. Elige Semillas de Calidad
Compra semillas de proveedores confiables o selecciona variedades locales que sean resistentes a las condiciones climáticas de Houston.
3. Siembra a la Profundidad Correcta
Sigue las instrucciones en el paquete de semillas para plantarlas a la profundidad adecuada. Como regla general, la profundidad debe ser el doble del tamaño de la semilla.
4. Riego Constante
Mantén el suelo húmedo, pero no encharcado. Riega suavemente para evitar que las semillas se desplacen.
5. Protege tus Cultivos
Las temperaturas en febrero pueden variar, así que utiliza cobertores para proteger las plántulas en caso de una helada inesperada.
6. Rotación de Cultivos
Si ya has cultivado en tu jardín antes, evita plantar los mismos vegetales en el mismo lugar. Esto ayuda a prevenir plagas y enfermedades.
Beneficios de Cultivar en la Zona 9 en Febrero
Gracias al clima de Houston, puedes disfrutar de una cosecha temprana y continua durante la primavera. Cultivar tus propios alimentos no solo es sostenible, sino que también te permite disfrutar de productos frescos y saludables directamente desde tu jardín.
Este febrero, ¡saca tus herramientas de jardinería y empieza tu huerto! Con un poco de cuidado y paciencia, podrás disfrutar de una abundante cosecha en las próximas semanas.
